Mô tả
Đậu đen xanh lòng hữu cơ Vinamit 1kg – Dùng nước đậu đen hữu cơ mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe !
Xuất xứ: Vinamit Organic Farm, Việt Nam
Chứng nhận hữu cơ: EU Organic, USDA
Thành phần: 100% hạt đậu đen xanh lòng hữu cơ
Khối lượng: 1kg
Hạn sử dụng: 09 tháng từ ngày sản xuất
Hướng dẫn sử dụng: Ngâm đậu đen 8h – 10h rồi vớt ra chế biến các món như: làm sữa đậu (có thể rang lên cho thơm hoặc làm luôn), rang lên rồi đun nước đậu đen, nấu chè, hầm canh, đồ xôi.
Công dụng: Giống như các loại đậu khác, chẳng hạn như đậu phộng, đậu Hà Lan và đậu lăng, đậu đen được đánh giá cao vì hàm lượng protein và chất xơ cao. Chúng cũng chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng khác được biết là có lợi cho sức khỏe của con người.
Trong số rất nhiều lợi ích, đậu đen giúp xương chắc khỏe bởi nó chứa sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, đồng và kẽm góp phần xây dựng và duy trì cấu trúc và sức mạnh của xương.
Các chất xơ, kali, folate, vitamin B6 và chất phytonutrient của đậu đen, cùng với việc không chứa cholesterol, tất cả đều hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Các quercetin và saponin được tìm thấy trong đậu đen cũng hỗ trợ bảo vệ tim mạch. Quercetin là một chất chống viêm tự nhiên xuất hiện để giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và bảo vệ chống lại thiệt hại do cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL) gây ra./.